Un objectif double :

 

 

1. Expliquer d’où vient ce que l’on mange.

 

 

 

2. Sensibiliser à ce qui est mis en place sur la ferme pour protéger l’environnement.

 

 

 

Au programme de la journée :

 

La production du lait

  • Distribuer du foin et des céréales.
  • Donner du lait à boire aux veaux.
   

La fabrication du camembert

  • Observer la salle de fabrication et les hâloirs à travers la baie vitrée.
  • Comprendre les différentes étapes de fabrication : du lait au fromage.
  • Participer à un atelier ludique de moulage d'un camembert.
   

 

Le circuit de l'après-midi

  • Caresser et nourrir les petits animaux de la ferme.
  • Découvrir grâce aux jeux pédagogiques.